鱼肚汤

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特色：
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& {' v/ f- K: F) D" s0 e美容、营养、滋补。

2 ]5 x, [7 b* q$ m原料：

瘦肉半斤、香菇六朵、小葱两根、鸡蛋两个、干沙虫三根、姜一小块、鸡精、盐。
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做法：
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1、先把鸡蛋煎好成形。干沙虫用微波炉三秒钟烤香；

6 s: j2 C3 F, J5 U3 M2、把鸡蛋、瘦肉、香菇、小葱切成条状备用；
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/ s' l6 W$ k9 h8 A% v. ?3、把鱼肚过沸水去腥后控干水份；
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4、水开后将所有材料放进汤锅里，十五分钟后放入鸡精，盐，还有葱，滴入几滴香油就可以出锅了。

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