清蒸黄瓜鱼

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% z. q, g+ s1 F4 \# Q  x原料：
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+ K* B, {1 v4 I' B- W5 d黄瓜鱼1条、料酒、白胡椒、白糖、鸡精、盐、葱、蒜。

1、先将黄瓜鱼，去鳞剖肚，处理干净；

2、将料酒倒入肚内及鱼身；
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3、将料酒、白胡椒、白糖、鸡精、盐均匀的抹在鱼的内部及鱼身上。
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4、将切好的葱段、姜片、蒜头摆在鱼肚及鱼身上。
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1 Y/ ?8 Q! [1 q1 R! q' u5、放隔水蒸大约7～8分钟。
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uglyduckling

支持原创，辛苦了楼主~