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原料:
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小马鲛鱼、葱、姜、蒜、香草、芹菜。' S, ?4 _/ |) U% Q5 T: A
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1、小马鲛鱼两条去内脏;2 ^3 B, t! Y. Q* q' |
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2、葱少许切丝;- G: j% ? p5 m
+ }/ p. V* M3 h3、姜少许切丝;
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: T; ?& N( s0 r$ N- u) Y4、蒜少许切片塞鱼肚子里;7 l- r' U$ y# }; Q( J( U6 E
H% {/ b; N2 V/ {0 i7 O% i5、香草少许洗净放鱼身上和塞鱼肚里;: f3 E& t' \5 m6 f
& {" ?( a+ n- o7 P6、芹菜少许切丝铺底和塞鱼肚里;0 o. H% p8 F+ |! i
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7、准备好后,把锅水烧开,再放入大火蒸5分钟,放葱,淋酱油,淋油,再蒸2分钟。 |
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