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≮美食原料≯+ _4 S8 R, b6 H; r; j) J: p* H
板豆腐或中华火锅豆腐，酱油1杯、日本味淋半杯、清水4杯、白细沙糖半杯、生姜(磨成汁)少许、白萝卜。
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≮美食做法≯" |) J5 D: O- S* v
1、先把酱油、清水、味淋、姜汁、沙糖煮滚备用(豆腐汁)。9 ?' l* K6 ^' N6 X+ Q x$ F
1 ^5 X+ ~3 g$ d! p7 J- @2、火锅豆腐(1块)切成8小块沾上低筋面粉。
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3、油热至140℃左右，把沾好面粉的豆腐下油锅炸至金黄色起锅，放在皿中。/ H% V1 H$ Q& \% l5 q" l
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4、豆腐上放少许萝萄泥淋上调好的豆腐汁，加少许海苔丝即可食用。
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狗仔卡
发表于 2025-2-18 16:05:07
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