哎,昨天懒,没给BF做饭,出去买的麦当劳,一肚子怨气,今天补偿做了两道菜!2 j8 _+ z2 k& g' u
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腰果虾仁:虾仁我是买的活虾,然后剥的皮,皮不要扔,炸出虾油,拌凉菜很好吃的,我在里面加了沙茶酱所以有点黄色【这个沙茶酱很棒的,做有海鲜的菜放点会很有味道。】$ K' d& Y3 Q6 [& j$ O) L+ F( v
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肚丝乱蒜:买来猪肚刷干净,使料酒泡一小下去味,然后切丝,蒜多弄点,然后可以使竹笋或者蘑菇等等,我使的是口菇。把肚丝和蒜末放在冷水里小火慢熬,水开了放蘑菇,盐,鸡汁,胡椒粉,最后水淀粉拢一下,出锅倒点香油。因为BF昨天胃口冷,给做的这个,冬天很暖胃,很不错的。& [( o" }% x: q
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1 V( ~8 H8 M: t+ @9 R) s 哎,BF不喜欢吃甜,可是我超喜欢的。哎,没办法,迁就他,我吃咸菜吧。咸菜使柠檬汁,盐,果粒橙,白醋,糖,泡椒腌制的。腌的是洋白菜,洋白菜水里烫一小下就行。
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