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本帖最后由 unoyans 于 2011-2-20 11:56 编辑
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% L8 O: D4 Z5 u+ z3 ^) e7 t9 l 西兰花3 f6 c9 n- I9 e
富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,因為當中有一种特有的抗氧化物质,令它几乎集所有抗氧化物于一身。
( ^9 w5 G. [) i( d( A7 h 因此,它的抗氧化性能比其它食物更优良,而且还是抗癌明星。
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蒜蓉西兰花
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( S( @8 s/ \+ u$ h7 t 圆白菜(包菜) - e# m# k! H, L& M
亦是开十字花的蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持年轻活力,并且帮助排毒。
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( u# o- F" k# A$ u2 L 手撕包菜
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冬瓜
! k' X3 I; ^# J1 M) c, k 富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。
, {- S( U- D4 L7 f U2 f 经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。冬瓜籽中有油酸、蛋白质和瓜氨酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成份。
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冬瓜排骨汤
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7 M4 U' @3 `/ p2 M 洋葱
) @! ?9 m+ V, f* C& w% L0 j9 R 可清血,降低胆固醇,抗衰老。
- E% }, ?+ }7 @" m6 K' }2 Z: I 洋葱中所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。
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4 W. C1 _4 R5 v4 f E; G 洋葱炒蛋
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0 |6 u6 O" \) H* D7 `' y6 _# n 豆腐( ]% }/ ~' K8 i
除了鱼肉蛋,豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,可减少强有力的雌激素活动空间。
8 j3 [+ y1 f* i1 G, K: ~ 另外,還含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。/ J3 e! O& Z% o: s1 j
8 k% Z, Q/ ~& q ?7 [& ], ^4 W6 B$ B2 `4 ~' R- Z# b2 e
蟹黄豆腐: z/ [+ ~' z+ p, \
/ ~8 s* |" H" Z 鱼肉
' E2 [5 Y8 q& F$ W, X, Y, n4 F 我们能在鱼肉中摄取大量优质蛋白质。
, C! _4 E7 X1 z$ S* S! q 而魚類中的鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。$ X6 u& i+ Q3 T0 H5 m; m" q
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豆瓣鲫鱼
- o! V' _) O5 i 加吉鱼刺身(学名真鲷)
7 N4 {+ g6 E- S! z; F% R 清蒸老鼠斑——粤菜
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7 \3 j0 L+ Y! m 南极磷虾油0 b1 E6 i* `/ x7 R& y' h
含有丰富的欧米茄-3不饱和脂肪酸DHA和EPA,能够有效抵抗反式脂肪酸给人带来的侵害,降低胆固醇,提高大脑机能,延缓衰老等等,因为来自南极,无污染,是现代人难得的天然食品。: i) e+ A; f& u) ]- F5 S2 B& [
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南极磷虾油胶囊- k( q- u( o, ]
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草莓' N! r" G2 M0 n( M4 x- p
草莓可以巩固齿龈,清新口气,滋润喉部。草莓属浆果,草莓不但汁水充足,味道鲜美,并含多种果酸、维他命及矿物质等功效。草莓可改善肤质,可增强皮肤弹性,具有美白和滋润保湿的功效。并能减轻腹泻,缓解肝脏及尿道疾病。
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鸡蛋0 `% C U( b$ S/ A
含有人体几乎所有需要的营养物质,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。
) S3 u! p& V9 e0 R! g 鸡蛋還有增强记忆力,美容的功效,而蛋黄不会消耗维生素H,还可以帮助我们合成它。
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! \7 y0 @! t+ Y/ Q 西红柿炒蛋$ ]/ m9 E' Q+ @
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菌类3 _& h& w3 p- [; E) u3 `2 j
营养丰富、提高免疫力、含有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分。蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。
3 {- v. ]- [4 s9 ]- i4 F! _ 蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。
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$ h, z! X+ E8 M @- E& y 干锅茶树菇
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