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茶叶的好处已经是众所周知了,一杯茶不仅能令人心情愉悦,对身体更大有裨益。
# q+ W0 b: L8 K; m8 ]; D, ?# s0 d( _茶叶的种类众多,不同的茶有不同的功效。
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1.白茶:没有完全成熟的茶叶,缺乏叶绿素,也是所有茶里人工处理最少的,因此含最多的多酚类物质,9 k. Y8 R( {1 C
咖啡因也少。目前研究表明除了抗癌延缓衰老,还有降低血压胆固醇,减少牙结石以外,其高水平的植
+ }6 B3 D' N1 g5 I/ i+ [# j# U0 C物化学物对体重控制也有帮助。
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$ ~4 O$ O7 K9 ~- S9 E: ~2.绿茶:无发酵的茶。其所含抗氧化物与肿瘤预防、健齿、提高免疫和体重 控制有关以外,
8 m, a& w6 v: U; q最近的研究还发现可以改善抑郁症的症状。每天三杯绿茶可以提高接近10%的代谢。4 P0 }, y+ z1 G& I+ }8 D- m9 Z
3.乌龙茶:半发酵茶。除了绿茶的功能以外,还能用于治疗消化性疾病,另外有研究发现每天喝2-3杯
) L0 R) e6 M; z' n9 G) ?' m/ j2 E乌龙茶可以提高10%的代谢。8 u: w6 I% X. ]& x+ F
4 C# V* V; N1 X" V* {* g6 ?- k4.黑茶:发酵半干粉碎过的茶。含咖啡因低,可以刺激大脑血流的同时不过度刺激心脏,有助集中精力。
8 J- C! |9 F5 w1 J, ~) M所含茶碱可以改善胆固醇水平,维持血压。新近的研究表明黑茶所含的多糖具有强的葡萄糖抑制特性,' K( b4 k% l# n3 v& H+ L
可能对控制糖尿病有帮助。 |
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