豆苗蘑菇汤

ryanbow

豆苗蘑菇汤

主料：

4 B6 x) C$ u  |, M豆苗、口蘑、金针菇。
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! B: N. B% z+ m( [) D1 U配料：

" v9 c  r; s- y0 I: @# Z) n/ b, y车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量
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- d2 _6 m& b4 W. K3 i; L调味料：
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: B0 e0 \% H8 f! S" t/ _1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙；
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/ @+ T: z( C, u/ G2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。
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做法：

1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。

2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。

7 I0 K6 Z$ {$ I7 n3 I8 @9 X) J& |3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)

# |8 h& Q( X! k& v要点：

1、放进豆苗后不要再盖盖子。

2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。