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吞拿鱼菠菜意粉# G' @$ e( ~( m, Z
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天好冷，人好懒，一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。$ n2 |0 B" O- x0 L$ U% [# a
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" L8 d3 Y- D4 U' j 材料：意粉，菠菜，泉水浸吞拿鱼一罐，鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量3 c0 @0 N& u a1 v
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+ Y H1 n! J+ ?' K7 l9 j, { 做法：
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8 l9 C$ F \& ^% N& D) R 1、煮开一锅水，下菠菜，倒一点葡萄籽油和一小匙盐，灼熟捞出备用，再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟，捞出备用；
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* o8 U5 V% ]$ ], h# S( a2 ~) V 2、另起一锅，下牛油，待牛油融化后把蒜片倒入爆香，再把意粉倒入稍稍拌炒；
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& r% R7 D0 n! E* k" O 3、倒进鲜忌廉，撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒，最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。0 B( f$ x7 ~; _6 R7 S, t
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% j# y0 d3 P( @* C# P$ Y" g 彩椒炒乌冬 d0 p! Y$ A$ m$ `) E6 `( T: d
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, ~2 I2 }3 i( ?7 X4 R& Z* X 口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳，营养丰富，而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!
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; k# Z9 L( y5 N i 材料：3 l9 E4 n& s6 N7 e
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, u8 |: h/ n# T o 乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽( C" U. @2 y: `' [1 B
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+ \. B$ {/ P6 E7 r0 B 制作：
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1、红椒、黄椒切丝，香肠切段备用；
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2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠，下乌冬炒一下；
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3、最后下调味料炒一下即可上锅。
8 {" e( c, _ Q0 Q' s3 F7 } 葱爆蛏子+ x' s- h2 U0 z, K5 o P
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鲜甜肥美的葱爆蛏子，任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能，做起来也非常简单，翻炒三五下出锅装盘即成。" O8 ~) |" J4 c
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/ J0 V6 H+ [, q* X) N* @( p 主料：蛏子 . u0 b' `1 w) X$ x7 W1 W& N
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; z& N& t: U8 t5 ]& }# k 调料：盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉+ T/ e! }# v: j) U- T. v9 @
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将蛏子洗净，放入盐水中，加入少许食油，使其吐出泥沙，再洗净待用。
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% U: K. @! ~$ U. W* s: y6 p; @4 N 葱切段，姜切片。炒锅放油烧至八成热，下入葱段、姜片、蒜头爆锅，再入蛏子旺火快速翻炒，边炒边加入盐、白糖，炒至蛭壳开口，露出蛏肉，即烹少许料酒和胡椒粉，翻炒三五下出锅装盘即成。
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台式卤肠沙拉7 J6 e, ^4 v* Z6 w) d3 X$ i# u
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下了班已经够累了，还得为LG准备一顿可口饭菜，买菜回来，再加上洗切煎炒，少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单，又富含多种营养的沙拉菜式呢，既简单又美味，还营养!!
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1 ^, w5 ^. D. N) S4 _& c7 I5 ` 调料：盐2/1茶匙（约3克）白胡椒3/1茶匙（约2克） 橄榄油一茶匙（约五克）$ D7 K$ ?- ~. n+ c% v
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做法：1、所有蔬菜洗净，紫甘蓝用手掰成块状，生菜撕成块状，枸杞提前用水浸泡10分钟， 香肠切片2 Y" N/ o9 q, W" ?0 s
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2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱，吃的时候淋在菜上就行了！ |
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狗仔卡
发表于 2009-11-28 17:20:58
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