减肥专家指出,要想终生保持苗条,单靠计算热量是不够的,因为以节食方法来减肥的人有不少是减了而又复增的,形成了越减越肥的恶性循环。为此,在饮食减肥上,他们提出了以下的建议:
- O) U3 R0 B3 G- p- _0 W
" M+ _+ M/ n$ ]& `- u
4 W. u _( \* O- u& \$ @1 v) T永不谈节食
2 X ]- b" D8 W. _) j, U* n: s 减肥最成功的人并不提节食,而只是改变吃东西的习惯,戒吃高脂肪食物、甜品和零食。
( o8 Q& s# I; t" g( [2 u5 N要实事求是 C) M) W# }& A
希望把体重减到不可能的程度上的人是注定要失败的。正确的办法是,开始时即要制定一个切实可行的进程计划,使体重稳定地逐渐减轻,譬如每星期减0.25-0.5千克。 0 g2 L. D+ U( Z5 C' X
每次只戒吃一种食品
7 |. _$ H# r1 k 如果在同一时间戒食太多种食物,可能反而会使人在下餐美食面前忍不住大吃一顿。戒吃一种食品,比较容易做得到。
4 C- R U. i$ n, G9 ~切不可戒餐
; k: i. N; S5 g6 d0 ^( U: x# o 每日吃3餐的人,比不吃正餐的人多消耗10%的热量,因为人在每次进餐时,其新陈代谢会加速,也就是说,如果戒餐,身体会以降低新陈代谢率的方式代偿。 0 c2 {: {3 S5 C' g+ [
不要饿肚皮
/ a) A' j4 W4 r2 J1 F; e 如果在减肥中故意让自己挨饿,那么身体就会出现3种反应:积存水分,新陈代谢减慢,容易经受不住诱惑而产生大吃一顿的欲望。
, H, v! w0 K6 j* j吃东西要慢
9 \, N' R/ e0 D1 O# p7 j 要细嚼慢咽地享受每一口食物,要想减肥就要永远都做最迟吃完饭的人。狼吞虎咽的人,进食后不易产生饱腹感,会吃入更多的食物。
1 x$ H* o: Q0 v# H少吃脂肪 % e" m( D* j( L, Y- P" g6 G
一克脂肪所含的热量,双倍于一克蛋白质或一克碳水化合物。脂肪食物所含的热量更可能贮存在人体内而成为脂肪。把要戒食的高脂肪食物列张“黑名单”,例如坚果、全脂牛奶、巧克力、奶油小甜饼、油炸食品和牛排等。 3 s" n& ?$ j9 ^+ m" U) V4 h& h. P6 N
适量增加淀粉类食物的比例
, }; D, Q" Q) `# Y5 u 复合碳水化合物只含少量脂肪、糖和热量,是控制体重的好食物。应该在膳食中增加马铃薯、大米、面粉和玉米等复合碳水化合物成分的比例。提醒注意:在这里增加的概念是指每日食物配比,并非增加食入量。
, T6 g5 R+ Q( V' L慎选零食 2 I: ?3 c7 b3 b7 i9 _
要选择吃不加糖的爆玉米、米粉饼、蔬菜和水果等等。 & H7 ]' f0 J8 S$ R$ P9 B* u: V
明智地吸收糖分
* {0 M ]* Q+ v7 T) D' w 如果你在麦片粥里加一茶匙糖,那并不要紧。但要切记不要吃隐藏着大量糖分和脂肪的食品。
# |+ t0 c T- I) D# a" Z不要完全戒绝爱吃的东西
6 f, X6 @; L, ?" m# J# |* v# E$ X 找个适当的方法来享受你喜欢吃的食物。假如你爱吃炸薯条,不妨用烤炉烤几条只涂了少量油的薯条来吃。 7 f9 W- [! |5 D# C/ L: H
失败乃成功之母 4 `6 ] ?" {3 z1 \9 C5 O
要记住,减肥很少能够一蹴而就。从减肥最成功者的经验看,都是通过不懈努力才找到一种对自己最有效的减肥方法的,要有坚定不移的打持久战的信念。 |