十种食物增强抵抗力

jerry0706yj

一、蓝莓
5 F& d7 N% E0 g$ I
　　根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。莓，特别是小红莓还可以防止尿管感染。
# E8 Z5 ]/ [8 p+ P9 J# L0 b/ U! K

: k5 z0 {& b  N
　　每天吃量为一杯的莓，是很不错的。你可以当作零食来吃，也可以放在酸奶上吃，也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
6 X! a! }- z. Z6 z
+ L7 r) d  W9 F* n2 u4 Y　　二、奶制品

　　奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。(如果你无法每天都坚持，那么其他含钙元素的食物包括蔬菜，羽衣甘蓝，椰菜等你都可以去尝试，另外还有含钙元素高的豆制品，果汁和谷物等，你都可以去尝试。)
" z; L! |  S! ]6 h8 b4 e: X% F) E
& S& S" ^) _$ N& a# ~

　　除了帮助你强健骨骼外，奶制品还可能会帮助你减肥。研究一直在继续，但是还是没有足够的证据证明，每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉，最终达到减肥的效果。
; G( r) {2 [- v0 I
) d0 i7 P' r: z) i( C8 z! e

　　低脂奶制品是最好的零食了，因为它们不但含有碳水化合物，还含有蛋白质。


% ~) t, V9 R" q7 k% y( A
　　“奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了，同时还是其他任何人最好的零食。因为奶制品可以保持你的血糖水平。”美国营养学会发言人Bonnie Taub-Dix MARD说。

5 _. N% A% t1 i2 `- ]% u
# V4 v+ G0 w, F) b
　　将思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用是很好的，你也可以加入一些橘子汁，一少许的草莓，这些食物都是可以取代你平时的零食的，而且相对会健康很多哦。
% x( p6 Y5 p" d* T
　　三、脂质鱼
$ z" v" ]! `# p( A( w& {6 b
　　鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼，金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病，帮助降低血内脂肪量，同时还可以预防和心脏病有关的血凝。
3 u/ T3 `- c: m' V


　　美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼，每次吃鱼的量都不可以少于两份量(特别是脂质鱼)。Lichtenstein说：“吃鱼可以降低心脏血管病的病发可能性。



　　吃大麻哈鱼，金枪鱼的另一个好处在于：你从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低。
4 K& m$ t+ S0 r. M4 ]/ @

7 E! Y; ]4 l4 s. v* \4 \/ C$ m
. d+ j& E2 m8 e5 b& C$ v. s- i　　平时在家里，你都可以做一些大麻哈鱼，金枪鱼来吃，拿来烤或者煮都将会是美味的一餐的。
8 U0 a: t" q3 Q6 {! d
　　四、蔬菜类食物

4 i: f$ C$ b: n5 j  \　　抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘蓝，白菜和生菜。它们都含有大量的维他命，矿物质元素，β-胡萝卜素，维他命C，叶酸，铁元素，镁元素，类胡萝卜素，植物化学物，抗氧化物。哈佛的一个研究发现，吃那些含镁元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病发可能性。
5 [7 J* I/ ?* \$ V. D3 h$ N

/ a0 V0 q( B2 J" J4 x
　　下次你做沙拉的时候，你可以加上些这类蔬菜哦，包括营养超级高的菠菜和其他绿色蔬菜哦。这样的食物可以帮助你对抗疾病。

　　五、全谷类食物

! m# T9 B& l: j3 R* |　　早晨，奶奶一般都要督促我们去吃些麦粥，可是她是否知道麦片内的可溶纤维可以降低血胆固醇水平呢
- @( H3 W) Q7 X# p6 |0 B


8 B$ Z) H6 v# x- t7 x　　全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸，硒元素，维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重，并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量，使你在每餐之间的时间里感到不饥饿，同时还可以促进你的消化。


3 E' w# Z$ d$ N9 ~( u! `
　　每天至少吃三分量的全谷类食物：全麦；大麦；黑麦；谷子；藜；糙米；野生稻和全麦意大利面食，面包，面包和谷类。根据美国饮食协会，每日推荐摄入纤维量为21-38克。当然了，具体有关摄入多少还是看你的性别和年龄而定的。
( t/ ^# I, `9 e) ]; R: T, S  z
　　六、红薯
% @3 ?7 M  U5 ^. ~7 g, B" n6 O
　　要想你的饮食有所改善，那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物，含有大量的抗氧化剂，植物化学物质，包括β -胡萝卜素；维他命C和E；叶酸；钙；铜；铁；和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康，其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。

$ j# o" A; Z+ z+ [, a1 _1 U' j. R& A" l
- D9 H6 R% V' M; F! S' X
　　红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料，烤出来的红薯还是那么美味的。
( x9 ?1 m& g  S3 U9 F
( y  W% W5 W' H: V# S. D+ K# Q　　七、西红柿

　　夏天这些红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C，钾，和植物化学物质。
! p- u- D+ `% O) {! ~4 g3 ^

6 e' L. j. D3 p
4 s! E1 p4 R3 ?　　每餐都吃些西红柿，是很好的。生吃，熟食，切片吃等都可以，你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
$ c- l' a+ K- ~6 p* C; k! N
　　八、豆类

8 t: e( T+ z7 |4 x+ b+ @& L　　这类食物很营养，它们都含有大量的植物化学物质；无脂肪，高品质的蛋白质；叶酸；纤维；铁；镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物，而且也是那些低热量素食的最佳选择哦。
8 `# {) E: S4 B: l
9 C* z& p  g6 ]& r
( X, m2 ]2 g+ B' j5 W+ e+ Q. l3 D* |$ N
- |7 |4 v2 O; v8 R　　定期的吃一些豆类，做好饮食计划，以帮助你降低患某些癌症的可能性，降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，稳定血糖。从豆类中，你一般不会摄取到大量的热量，这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦。

. w; Q3 o5 f( |  b6 L: J
3 O4 U: g( c: Y, @4 X$ g' m1 H' \
  D3 {3 Y4 Z. I6 s( ^* k　　当你要做沙拉，煮汤或炖汤的时候，别忘了加入一些豆类制品。
, J0 Y/ K  B* t3 y2 A! `+ A  G
　　九、坚果

7 L" l# R7 p# v7 a0 }6 `2 h　　我们都知道坚果含有大量的脂肪。但是坚果是很健康的一种食物。无论是单未饱和还是多未饱和的，都可以帮助降低胆固醇水平，并有助于预防心脏病。要想获取大量的蛋白质，纤维，硒，维生素E和维生素A，坚果也是一个很好选择。

; n9 W2 @4 E) t- A1 ~- |; p

# @. C- t: A0 d9 R7 H　　小部分坚果能增加能源和克服饥饿，可以帮助减肥者正常饮食。当然了，坚果含大量的卡路里，而且你很不小心的时候，会忍不住吃太多的坚果哦。
' T- t4 x' m# i5 _  B1 Y4 y
0 e& X! N: X8 Y# h4 f

. E+ G5 a. P9 ^' H# _　　所以享受坚果，但须注意不要吃过多哦。每天最多只能吃一盎司，大概就是28颗花生，或14个核桃或者是7个巴西坚果。

6 {) ?( {3 Q+ |) v　　十、鸡蛋
% q: q9 j8 V, e; @% O! M
8 M' K7 Y5 n( k  H　　研究结果表明，饱和脂肪(鸡蛋中含量很低)在升我们的血液中的胆固醇时，发挥的作用比胆固醇更大。
0 j1 t7 {) ]* P; T, M9 Y


　　鸡蛋高含低价高质的蛋白质，同时也含有类胡萝卜素，叶黄素，胆碱。其实鸡蛋是很好的胆碱来源物，胆碱是一种必需的营养素-特别是对孕妇来说，这种营养素更为重要了。研究表明，鸡蛋提供的一些成分，可以促进眼睛健康，并有助于防止老年性黄斑变性，防止老年人的失明现象。
/ H1 p" f1 n. _% @9 z* t- D1 N. t6 g


7 A5 ]- G& C2 x　　美国心脏协会已经对鸡蛋的价值大家赞赏，推荐大家每天都吃鸡蛋。当然了你每天都必须控制胆固醇摄入量为300毫克。如果你可以做到这点，那么你就可以每天都尽情享受一个鸡蛋了。

warrain

不过我天生的免疫力不好，估计食物增强的方法不太奏效吧