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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
2 x& I5 B1 _4 P  S粉丝0 z5 y0 O* c6 ]3 u6 c, h
配料:
* @9 K- |7 Z1 h9 X' Y- O鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜/ k+ e8 @3 ?3 c: ?0 m% g
调料:
, a. @$ D+ u* n4 U盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉' L4 o" d9 B* [
做法:
3 P+ p) j* E8 h! u* y& k8 z5 q1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝1 H6 P) h( l, n
2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。
6 B: r( L; ]+ k. l特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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