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鸡肉起司卷的做法

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发表于 2009-1-11 16:08:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料:鸡胸肉6片、火腿6片、起司6片、蛋1个、面包粉3杯。
* k# S. ]; d, N. k3 S( v! _9 o做法:1、鸡胸肉切薄片。
# G- @0 n; {- v+ c; Q, w/ R2、把蛋打成蛋汁。
$ x% S2 W( B% U3、将每一片鸡胸肉叠上一片起司,再叠上一片火腿,整个捲起成筒状。
! f5 F# S6 H5 |2 O( A% i4 ?7 w; ^4、捲起后沾蛋汁再裹上一层面包粉,用慢火煎至表面金黄即可。
9 A' I* T: Z6 Y3 ?4 O食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。
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