百香果冬瓜

simplelove

原料：
& P$ D9 s/ Q1 L# n冬瓜600克
百香果浓缩汁1杯
- L. @3 k% v3 O( l1 m2 i6 t话梅5粒

1 F- z& t' v2 H辅料：
: P5 F7 Y0 O0 b9 t- ~( p盐1大匙
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做法：
1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
4 F7 `4 L& b/ Z. v% s! c: c3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。
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Tips：
( {) c6 r- B' {0 u4 s●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。