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事情太多，我差不多有一个星期都没有做饭了，还好仓库里存了些货，所以隔天总有点东西拿出来忽悠忽悠.不要拿砖拍，是真的很忙哈，等过了这几天，俺一定好好努力做菜，灰常认真写博！# b) Y6 X I3 u( \# J
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最近常常感到烦躁不安，为了一点小事就大动肝火，可能事情太多太杂，自己又太想做好，感觉分身乏术，疲惫不堪.1 s3 t- {& i1 y) p; X: n' D
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不知道该说些什么，谢谢筒子们一如既往的支持.( S% M# U" ~* U0 n) a+ E
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主料：冬瓜.鸡蛋$ z! I3 [+ v* y/ `* v8 Q) E. {) l
辅料：虾米
( |8 S2 K! \* `8 b) ?调料：1)油.盐.鸡粉9 @( K" I' u" d/ ~. i. I' V; ~
2)姜; l% o0 v! z5 C$ a
做法：
) A0 p# A; G: f! E4 u. P* Z5 E' X1）冬瓜去皮，洗净，切成小块，虾米用清水浸泡一下，滤去表面的杂质，鸡蛋打散，姜切丝，待用.
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P" p3 u! N0 p2）锅烧热，方有少量油，放入冬瓜略炒，加适量开水，煮至冬瓜变透明，调入适量盐和鸡粉，倒入虾米，煮沸，淋入蛋液，搅散滴入两滴香油即可.
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PS：
" m: s% S7 F& q! J炒冬瓜的时候少放点油，多了就不那么清淡了. |
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狗仔卡
发表于 2008-11-29 13:41:55
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