水梨粥的制作材料:" R [! H2 A& B. `
主料:粳米100克,梨400克6 x3 \4 `$ p+ @1 ~) _! t$ j
9 M' \1 T; @/ t水梨粥的做法:
; R% S V3 }0 N" W1. 将水梨洗净去核,切块;5 Y3 R: m! d& t d8 R( Y7 w
2. 粳米洗净放入电锅中煮熟备用;
7 p7 `- i( ?0 q; p3. 锅中加入1000毫升清水,将梨块放入煮20分钟;
! F4 ~; M- X# m4. 加入煮熟的粳米熬成粥状即可。 t$ M2 j! u! x0 _/ h N, M% @
健康提示1. 润肠、活血;6 g) c# i4 A1 j& i7 u) v; t
2. 梨味甘、微酸,具有清热生津、润燥化痰之功效;
! g, z3 R+ G% u9 M; ?$ v$ r5 l, [3. 与粳米同用,有增强清热润燥,生津养胃之功效;
, e% Q! \9 m3 [3 o4. 梨含有丰富的维生素B群、维生素C以及苹果酸、柠檬酸等有机酸,同时含有葡萄糖、蔗糖、果糖等多种人体有益的营养成分。
7 D' t$ I9 Q ?5. 如果有寒咳症状,还可将水梨去心,加川母炖煮服用。* ^* Y* H3 [) J, }) F5 X* s
食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”/ B; q% V/ ]% S { ]9 F+ i
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” |