$ k- T; O' U0 o1 p) u
【用料】
& X0 q1 q6 C+ b! D
4 v, y3 U' [5 G 无盐黄油100g,低粉100g,蛋黄1个,糖粉65g,盐2g
- c9 V! u. K( L1 c# o$ y* S X0 G6 q
, V% _3 [, B1 y 【做法】7 T0 P* e1 V, {& }6 s
. [7 r, F1 |$ l. _ 1.低粉和盐过筛放入融化黄油拌成面粉粒
: T( _/ E+ [- s, q4 _
7 n1 S4 Q$ Z! E' e! T" G 2.加入过筛糖粉和蛋黄将面团拌匀成光滑面团; h- S1 D3 [0 ^/ e5 r7 k
6 g2 k( H) G1 }
3.放入冰箱冷藏20分钟/ a. ?3 p% ? f& A+ h
+ D, y1 D0 p# r4 h T( W4 S9 g 4.将冷藏后面团擀平,用模具刻出自己喜欢的造型即可
1 }) M" C* S4 m! q7 @" u
2 _/ u# b& D+ }( O4 ~ 5.烤箱预热180°,烘焙温度180°,烘焙时间10-12分钟 |