可爱小饭团

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做法有些麻烦。真的很好吃。

材料：
胡萝卜1根，香菇6个，米饭2杯，鸡腿肉2块，葱一小段，虾皮2撮。
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0 [& y7 H  p$ u: |8 y! P3 n& E调味料：
油2勺，酱油2勺，蠔油酱3勺，糖2勺，黑胡椒粉少许，五香粉少许
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5 J8 d% f6 V2 x5 n; b8 ~' \做法：
8 r: }  v: a& B( ^1、干香菇用开水泡发后，剁碎，泡水备用。

# a5 v: D7 E1 _3 V, [2、胡萝卜剁碎，鸡腿肉切丁，葱剁碎。
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$ I2 M7 F) M, |( P, s3、锅入油，米放入炒片刻，入酱油，翻炒，入电饭锅。
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/ ]9 W6 p* q! n  v, {; g" j4、把1和2中的材料入油锅翻炒，加入调味料再继续翻炒后，入热水1杯。
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# ^! t. F8 f8 N. f2 @% @5、把4中的全部倒入电饭锅中，再倒入泡香菇的水。水的量和普通蒸米一样，如水不够，用清水补足。

6、蒸好后，用勺子盛出来一些，放在保鲜膜上，用手拧，拧成团。

! k! @" o0 p; x2 J6 |: d& q! a# ?7、把饭团摆盘，用水芹菜叶和枸杞子装饰。
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& |2 e& z" w( W% d7 _! u贴心提示：

) [( @6 O8 j$ S" K7 g可以用香菜代替水芹菜，我买不到香菜才用这个的。用保鲜膜不至于手黏，很方便成团。鸡肉可以换成猪肉，会更香，胡萝卜可以换成竹笋。

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又是一道美味！偶回家后做给家里人吃！