蒜蓉西兰花
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材料:, h9 ?: u* N4 b* M& A+ N' V/ U1 ?
% p: y! ]% W- N4 M' ]& c西兰花一朵3 ]/ u6 F& V- v9 u
蒜瓣、盐、鸡精、油
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, G* l, \. k d( S; C5 l+ J做法:
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1,将西兰花拆成小朵,洗净控干水,蒜切成蒜末# m4 q! F' N7 K. I9 p
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2,锅中加入水,烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠绿),将西兰花倒入水中焯熟(千万别煮了),大约3分钟
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3,锅洗净,倒适量色拉油,将蒜末炒香
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2 r. {3 S% y" E" w4,将焯过的西兰花倒入同炒
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5,加盐、鸡精调味,翻炒,关火& j- p4 [* C6 l1 |" W
% B4 Q; L: R; |- Q4 H很简单而且好吃!!自己经常做。 |