海鲜芝士焗意粉

幸福的鸵鸟蛋

) X2 L: o3 a) c7 d$ y
4 @5 I, `+ V5 P0 k6 u
* d" t% E2 R& Z' d1 t5 P
& L1 N; i1 M2 `( H$ T1 T
其实西餐做起来比较简单，就是调料多点，炒的很少，不是烤，就是煮，在我还没深层次接触西餐的时候－－我所得出的结论。

原料：意粉200克（三人份的量）
5 J& [$ U  E1 P1 J: t( j. y( }鱿鱼50克 洋葱50克 马苏里拉芝士100克 蟹4根
; \9 M/ i8 D9 u# J9 K7 c, L
* x" W- v/ F3 y0 y1 I. v调料：黄油20克 黑胡椒碎少许 牛至少许 盐、糖 适量
! T) o# B0 f# b' a# T4 S, x
: }% U; e% J5 K0 S2 v/ ]做法：将鱿鱼切丝，过热水焯一下 洋葱切碎蟹切碎 马苏里拉芝士切碎

黄油用微波炉解冻档融化

锅内加足够的水烧开后加入意粉煮熟，意粉捞出过冷水至凉，沥干水分，将上述配料（除芝士外）全部加入，再加调料、黄油拌匀，最上层撒上切好的芝士，烤箱200度，放在中下层15分钟，OK,可以开饭咯。