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2款塑体瑜伽食谱

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发表于 2006-8-30 21:52:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
用平静、愉快的心情,品尝食物的口感与香甜,你会渐渐发现,原来,对身体好的食物,也可以这么美味!
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  健康番茄沙拉 - \2 U$ q( e) M9 M/ D

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$ w# ^: |* z3 Y. z. K  材料:) o3 B3 X8 O2 r# U0 m9 [0 b( S
  中型红番茄4个、苜蓿芽1/2杯、菠菜半斤、橄榄油10cc、盐1/4茶匙、酱汁、美奶滋沙拉酱5大匙 
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0 H$ w% s  ]9 m- w1 o! ^  作法:4 {6 }7 d3 c. P$ u% h
# T3 P2 Q& v/ v" b& m- Y9 Z
  1、把番茄蒂的部分切掉,然后从这个地方开洞,并且挖掉番茄内的籽 " u5 H0 P, v& g2 E# g- E) W& z" p
, `6 S: f$ u. f
  2、菠菜洗干净之后,用开水川烫,把水分沥干后待凉,然后切碎并加入橄榄油还有盐,搅拌均匀 
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) v5 n! g+ p1 e# ]# u2 T  3、把上项材料再加上苜蓿芽,一起放入中空的番茄内,最后淋上沙拉酱就轻松完成 
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  特色:/ Y/ y3 k; l9 J4 }0 u% f
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  番茄含有丰富的维他命C,是相当好的悦性食物,而苜蓿芽还有菠菜的纤维质,也可以促进消化,对于有便秘情形的人来说,是一道相当健康的菜色。而且这道番茄沙拉,分量十足,如果不想吃饭只吃沙拉,也可以有相当的饱足感。
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  清爽四色串" r0 U+ Z- M9 E3 r+ V

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+ c6 N) Q+ d/ t" x2 |# [. E) ^  材料:
' z% L6 p% ?1 U4 i, `  小黄瓜1根、小番茄6个、起士片3片、全麦吐司2片 " H" K1 M$ j( B% b

9 _1 I: x& i' F$ @. c* C  作法:
% I) M$ K' i# F$ v( @# y2 T$ x" T# L0 ~$ w+ ^- o* S+ ?+ z
  1、把小黄瓜,小番茄切成两公分的片状 
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2 r+ M4 H+ F! h) X- D0 e6 q! y9 B  2、起士片和吐司片,切成和前项材料差不多大小 
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  3、以吐司、小黄瓜、番茄、起士片的顺序,用牙签串起来即可 & ?, i' G1 M3 s4 w$ c/ L8 Z9 _

, R& Z- ^' h; m; N  特色:
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) n6 T" v1 H% T$ p9 H  清爽的四色串,使用小黄瓜和小番茄,这两种富有维他命的蔬果,口感清脆又相当爽口,加上了起士片,吃起来增添香浓风味,而且吐司选用了全麦吐司,比起一般白吐司更多了谷类的纤维。对于练习瑜伽的人来说,是一道完全符合悦性食物的点心料理喔!
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