|
|
材料: 鸡棒腿 3支、牛蒡 30克、红萝卜 1/3条、蒜头 3粒、玉米笋 3支2 b. {( i" ^' i6 _" a" Q
7 M) L; L* q2 W8 Y
调味料: 酱油 2大匙、细砂糖 1小匙、鸡粉 1小匙、香油 1小匙、水 600㏄
' ~$ }- k/ }& h7 c% F2 K" m* D4 Z4 L7 w( z
6 I ^% u7 q* X
" _$ g2 z1 m* z8 d E/ p6 M" ?" s做法:
. |/ }* u% N+ F% E* O `, W% L5 ~7 G- K3 n; |) ^
1.将鸡棒腿洗净切成大块状，再放入滚水中汆烫过水备用。1 @! b- ~, `: i0 N- z @! _
$ }6 `& \" F& r* i E) i2.再将新鲜牛蒡去皮，再切成斜段状，再放入滚水中汆烫过水；红萝卜切片；蒜头拍扁；玉米笋洗净备用。" _) ^/ f7 t/ k% H" i+ y0 h5 J8 d- Y+ h
; \3 X# M/ V0 ]3.起一个炒锅加入一大匙沙拉油，加入切好的红萝卜片、蒜片和玉米笋以中火炒一下，再加入鸡肉块和牛蒡段。
7 j, h6 T6 T" U; h7 {
1 q! J; K/ d* {" s5 C" w1 h4.再以中火煮约25分钟至牛蒡与鸡肉煮软即可。
9 t7 ^, ^7 e+ {, l8 c+ L: W( T. {5 f7 U& a
|
|
狗仔卡
发表于 2012-1-28 16:43:16
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
支持一下