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爱的美食------骨汤小米粥+橄榄菜蒸排骨

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发表于 2011-6-11 18:38:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 unoyans 于 2011-6-15 20:50 编辑
% z; g/ `3 x2 e6 Q- S2 h, k5 |3 N
! }+ G3 b- l6 P: T俗话说,要留住男人的心,首先要留住他的胃。* H, {5 N8 X- Q1 n6 d
平时,我其实挺爱做饭的,看着自己爱的这个男人,把自己亲手做的饮菜吃光,是一件无比幸福的事。1 s  q/ [6 `: L" [' x' E
- h$ n* s+ o1 ~" g$ }
; s7 E8 K! d" N& C6 e4 H. e( ]
花了好几小时煮的小米粥。两人份小米小半碗就可以了,把煮好的骨头汤连同小米煮一起放进窝里,先猛火煮开再小火把小米煮烂,再后放点小葱段,我个人比较喜欢樱桃,所以放了几颗。用骨头汤,是因为有营养,吃起来很滑口。
2 o+ [5 H: f; m$ C+ H- @
3 J1 M5 K% W8 L- P  y, O
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- S5 x! P% t: P
  P8 c, V( e' |' `
0 Y8 s. N- m6 X1 x蒸排骨。我选用的是上等排酸后的,蒸排骨尽量不要用冷藏多次的,这样才能保证排骨的鲜味。两人半斤就可以了,先把排骨清洗干净凉干水,然后再加进适量的料酒,酱油,盐,鸡精,鲍鱼汁,腌30分钟后,里面放些橄榄菜,大火等蒸窝水开,然后再小火蒸20分钟,从窝里拿出来时,放点小葱段,既好看又有股浓浓的清香,厨房这味道会久久不散。  k6 x8 y  v8 M0 ?4 G" A- ]8 d- f

# u7 ]; {- u' _! n3 ^8 a& H# m# p) h7 T2 f" J

评分

1

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发表于 2011-6-11 20:45:49 | 显示全部楼层
* }5 d3 g$ Q; ?2 v  x
     很有热情,但你不是个会做菜的人。9 }0 n& ^! x% A

+ Z+ W( ^; G# n: X0 Q8 T$ k     期待你下一次的饭菜会有进步,加油。。。
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发表于 2011-6-11 23:59:25 | 显示全部楼层
你的朋友有口福了
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发表于 2011-6-12 01:02:49 | 显示全部楼层
看着应该挺好吃的
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发表于 2011-6-12 18:17:34 | 显示全部楼层
小米粥感觉应该不错,只不过拍的不好。- K6 L" q# @) X* c" |- w% o) S* x
排骨貌似没必要用樱桃装饰吧,感觉怪怪的
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发表于 2011-6-15 17:29:32 | 显示全部楼层
这排骨颜色,看的我肝肠寸断
9 F( Q3 S; ]! m- I* ?  s; [我男人要是做饭成这样,还整天要做给我吃,我就把自己舌头剁了。。
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 楼主| 发表于 2011-6-15 20:40:31 | 显示全部楼层
本帖最后由 unoyans 于 2011-6-15 20:49 编辑
- E' Z/ K' s) O) u1 K7 r9 U+ `3 k5 e* T6 [; J# G
[quote]augway 发表于 2011-6-15 17:29
8 \! R7 u7 @  w  i这排骨颜色,看的我肝肠寸断
# G% [  O1 ]0 C* R2 ^9 e# t我男人要是做饭成这样,还整天要做给我吃,我就把自己舌头剁了。。
1 p/ m, w. F) S* v+ E) g* B5 x- b4 n9 q5 N9 _; O
由于有橄榄菜,所以颜色比较深。. S6 K! K/ Y+ K7 D! N

0 r6 {1 f5 f" C4 m/ \4 G- S当然,你有你的个人爱好,我不想回应。  }' O4 T- n9 s
$ b' k; ~% R& Q! x. \
至于你要把自己舌头剁了,估计不会有这样的机会。9 \8 @$ L9 L# q2 e: Z' F
3 u+ o! G  P+ Q% `- a$ Q) [7 ~0 N
因为,看见你的人,到底有没有兴趣给你做饭,是一个未知数。。。

点评

发贴时,正文请勿使用除黑色外的其他任何颜色。大红色是专用于公告的。  发表于 2011-6-15 20:52
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发表于 2011-6-15 23:09:10 | 显示全部楼层
呵呵 又转又回来了
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发表于 2011-6-16 20:52:03 | 显示全部楼层
融入爱心的东西对于爱人而言  一定是可口的
4 R( S" i+ J. |6 n( e不过也还是建议楼主继续虚心学习厨艺
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发表于 2011-12-16 14:31:19 | 显示全部楼层
真的不错啊!!!!!!!!!
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