葱爆肉条的独家做法

文登开

葱爆肉条的独家做法
原料：
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7 |0 ]1 u3 |5 J/ [五花肉225克、葱3根、辣椒1个、大蒜2瓣
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" x: |2 o4 |: i; V: P- ~辅料：
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) ]( [/ E/ T2 n4 C8 ^5 P酱油1大匙、酱油膏1茶匙、糖少许
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做法：
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1.五花肉洗净，放入锅中并加水没过，将肉完全煮熟(约需50分钟)后，取出切成筷子般粗细备用。

  q1 w6 i  L* N' N: [6 m' w2.葱、辣椒切段，大蒜切片备用。

: l1 x2 b$ B) d( ]% m: w6 D4 E3.将五花肉条放入锅中，炒至略呈金黄色，且香味逸出时，加入蒜片、辣椒、葱段，继续拌炒20秒，最后放入调味料，炒至上色即可。

青松岭

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