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鸡肉起司卷的做法

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发表于 2009-1-11 16:08:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
配料:鸡胸肉6片、火腿6片、起司6片、蛋1个、面包粉3杯。
' d: |2 q+ K0 A/ }" E做法:1、鸡胸肉切薄片。
1 W( J* x' m3 |2、把蛋打成蛋汁。
: ]9 L  H4 w8 i3、将每一片鸡胸肉叠上一片起司,再叠上一片火腿,整个捲起成筒状。
! R; }) a0 ^! V3 @4、捲起后沾蛋汁再裹上一层面包粉,用慢火煎至表面金黄即可。 + b) A+ V+ H# E2 R9 q$ K8 l/ ?
食用时可将鸡卷沾胡椒盐或其他沾料。
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