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几种应对感冒的健康美食，点击图片或下面的文字可浏览具体做法' u' L+ @1 I9 s8 C
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: Y( M% N% Q" S7 V% K+ a远离办公室感冒 放旷不羁的李子果香鸡
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感冒季节的一碗清热去火面--自制清爽拌面) m8 i& |, q1 M% F
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6 J# R2 v& }) r: B: T' ]桂花鸭，美白润燥的简单做法
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9 w0 u. P; \, X, v- i秘制驻颜乌发膏
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一碗好汤度身感冒之外 蔬菜排骨汤
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说起南京桂花鸭，多半疑惑是不是以桂花腌制而成，其味有桂花香？其实桂花鸭只是南京特产盐水鸭的一种，它的制作时间在每年八九月间，此时稻花熟桂花香，以经过稻场催肥的当年仔鸭制成的盐水鸭，鸭皮洁白油润，鸭肉微红鲜嫩，被称为“桂花鸭”。所以本次南京行，赏桂、吃鸭，是两码事，得分时行动。6 y1 Z: q B, C. d
V* ]! w3 s* Y7 K6 m6 C 先说桂花，南京桂树在中山陵风景区共有40多个品种约2万株，最集中的区域是在灵谷寺，其位于中山陵东约一公里处。今秋这边风景独好，灵谷桂园里万株桂花，此时正是桂开佳期。金桂、籽桂、银桂、四季桂等数十个桂花品种竞相绽放、馨香四溢。桂花就是用来闻的，却非离花越近香越浓，最好选择离树远些下风口的地方，风来香动，清浓能透远，看不见摸不着，却缠绕流溢着，正所谓“十里远随风，又何必，凭栏细嗅”，古人所说赏桂最高境界便是这“浓、清、久、远”四字。: W; \* o o9 c \
/ @1 L. ?. R' |" A秘制驻颜乌发膏
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: V' f3 }; S8 B8 @8 R/ C一说秘制就想到了巫师神汉老中医啥的，其实很多所谓的秘方不是大家不知道，而是人们通常习惯了临时抱医脚有病才求药的那一套。刚毕业那年，陪个jj去看中医，那老人家年纪70上下，把了脉问了病情之后，在给我们开方子时他老伴从屋外走进来，面如凝脂发如青丝一点都不夸张，起初还以为是老夫少妻啥的，一打听才知，人家已然60多了~ 我们顾不上看病连连求问老人家的驻颜秘方，老夫人拿来纸笔把平时常吃的一些东西一一列了出来，原来都是些很平常的食物，只是我们不注意或吃咯也没坚持下来就逐渐忽略罢咯~ 那时俺还真年轻，总觉得青春逝去容颜不在是那么遥远地事~ 打从有了第一根儿眼角纹开始，才开始意识到生命象植物一样也有自然的周期，想让枝干葱郁旺盛就得多喝水多施肥，人呢就得从吃的食物做起，它最安全又持久，不象那些美容嫩肤啥的，一旦停下来肌肤就变得比以前更糟糕。所以爱生活就从爱自己开始，动手为自己跟家人制作一大罐健康好吃的黑芝麻核桃大枣杏仁蜂蜜膏吧~ （一口气差点没喘匀乎）这个方子需要的材料如下:
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黑芝麻150g——性味甘平，有补血、祛风、润肠、生津、补肝肾、养发等功用，能改善身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。常吃芝麻可防治高血压、动脉硬化、高血脂、神经衰弱、贫血、早年白发、末梢神经炎等病症。科学家还发现，芝麻中所含的维生素e是一种长寿因子，它不仅能促进毛细血管的增生改善血液循环，抑制过氧脂质沉淀在血管上形成血栓，防止动脉粥样硬化的发生，而且还可以延缓细胞衰老，使人精力充沛，耐力持久。芝麻还是保持皮肤细腻的美容食品，每天坚持吃黑芝麻皮肤就会呈现出光泽，曾经是粗糟干裂的皮肤就会变得细腻柔软更有弹性。
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, B8 _9 u: d* C6 l核桃仁200g——含有丰富的维生素b和e，可防止细胞老化，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，核桃仁含有大量维生素e和亚麻油酸，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤乌须发、补肾润肠强壮身体的作用。
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大杏仁100g——富含蛋白质、植物纤维、维生素e，也是钙铁锌等各种微量元素的良好来源。大杏仁有降低胆固醇、帮助预防心血管疾病的作用，而且还能帮助身体抵御氧化损害。
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红枣400g——是我国民间传统的药物之一，据明代李时珍的《本草纲目》记载：大枣味甘无毒、主心邪气、安中养脾、平胃气、通九窍，助十二经。常用为滋药，治泻痢、、贫血、脾虚泄泻、心悸、失眠、盗汗等症；枣泥又可做镇静剂，有安神、养心、敛汗之功能。常吃可以增加心肌收缩力，扩张冠状血管，抑制血小板聚集，并且有抑制癌细胞增殖的效果。
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. f; I" r) {4 e, z: R* B# I+ C) E) `葡萄干100g——能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。葡萄干中含有的白黎卢醇，能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长。
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' w% h7 ^4 c, L+ p& j7 }蜂蜜600g——蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用，它富含维生素a、c、d、e、b、氨基酸、矿物质，能促进消化吸收，镇静安眠，提高机体抵抗力，蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜，既补充营养，又补中益气。
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% F1 j' \, Z7 F" D1、准备原料：( P$ X I2 h& ]" ]# [5 B
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2、400g大枣去核加刚到枣肉一半的水，盖保鲜膜微波炉大火5分钟，拿出再加一半水再5分钟就得到枣泥，因为是做蜜膏所以不要去掉枣皮
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- D3 A7 i8 O& g+ V5 c3、黑芝麻、核桃仁、大杏仁分次放进料理机里打碎
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4、最后打枣泥跟葡萄干
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3 }, q- F" }8 ?4 d. ]5、果仁料一层、枣泥葡萄干泥一层分几层装进罐子里，最后加入全部的蜂蜜拌匀3 V$ B9 x* x+ X* ^5 Y" s5 L, K
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狗仔卡
发表于 2011-1-23 13:32:49
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