男人常吃粗粮能延长寿命

digiking21

很多朋友可能觉得粗粮是个遥远的词汇，可是现今社会一股吃粗粮的时尚风潮悄然刮起，城市家庭的厨房里，粗粮开始发挥作用。

4 L9 Z% w# \5 ?6 Y7 K. O       普及一下小百科：粗粮其实包括了小米、黄米、大麦、荞麦、玉米、高粱、青稞;黄豆、毛豆、蚕豆、绿豆、红小豆、豌豆、土豆;红薯、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻。
9 u4 O8 E8 k; ^, M
+ h% ^* ^0 r! e       粗粮里含有大量的膳食纤维，并且这种膳食纤维与人体健康密切相关，它在预防人体的某些疾病方面起着重要的作用。即吃粗粮可以预防一些疾病，如肠癌、阑尾炎、便秘、痔疮、糖尿病、心脏病、高胆固醇症及肥胖病等。

" L' N: c0 c7 ^$ n' J# l7 x1 M3 T0 o       粗粮属于平性食物，而且其纤维素不易被人体吸收，使其具有改善胃肠微生物菌落和产生低热量的生理功能。粗粮还可以避免热性病的发生，而人类的绝大部分疾病都是属于热性病，例如痢疾、肝炎、精神病、糖尿病、癌症、肾炎、风湿病、疮疖、高血压等。多吃粗粮有以下作用。
2 A) c  V( C, T' }4 S- G* G
; _5 e; W5 t! y0 ]* u, ~* g       防治心脑血管疾病的作用：粗粮的组织与胆酸盐结合，减少其肝肠循环，限制胆固醇的生成、吸收，促其排出体外，可预防高血压、动脉粥样硬化等疾病。例如，果胶与多余的胆固醇结合，促其排出体外，促使胆固醇代谢正常，维护心血管系统的健康。

6 X: k* R0 }( V- y) T( z- R! \       防治糖尿病的作用：粗粮同样含有淀粉，但是食入粗粮之后却不能引起血糖的升高，其原因就在于粗粮的细胞壁不易被人体破坏。
! p3 p0 {" l7 l7 }* q
( h( B4 \6 A8 i$ ^9 o: O       治疗便秘的作用：粗粮的组织均含有较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用，可以产生导泻的羟基化合物，促进肠蠕动，缩短粪便在肠内停滞时间，使大便通畅。
8 v1 @/ K, m9 a  Y
       减肥作用：粗粮的膳食纤维素可调整消化吸收功能，延长食物在胃内滞留时间，推迟可消化糖在小肠中出现，影响营养素向肠黏膜弥散，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素可产生吃饱的感觉，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有预防肥胖的作用。

! z; h# y3 g8 h" U4 J# r% |& ]1 Z       促排便：人类必须有粪便，那么什么样的粪便对于人的害处少一些呢?吃粗粮!吃粗粮不仅不会形成恶臭的粪便，而且还有治疗作用。
, [; T# c  S/ @4 D) V
       防治抑郁症：据美国心理学家说，高热量的饮食加剧了抑郁症的发生，而膳食纤维素具有镇静作用。当抑郁症患者食入含有大量膳食纤维素的粗粮之后，其抑郁状态有所减轻。
  E! i: P: ~  o. J# V
       止喘作用：粗粮具有缓解支气管痉挛的作用，其原理不明。
/ {" e1 ]& c% `
       抗癌作用：许多研究人员发现，癌症患者多吃粗粮能够延长寿命呢!