火龍果有7大營養價值/ H: R6 I. \- x$ }1 f
1.火龍果中花青素含量較高。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還具 有抑制腦細胞變性,預防癡呆症的作用。 / H5 V% z) U2 ^7 g. d 2.火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體内的重金屬離子結合,通過 排洩系統排出體外,從而起解毒的作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。 7 b& }6 F1 T3 x 3.火龍果富含維生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮膚的作用。 7 x0 J7 W4 d( i& o, A 4.火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防 大腸癌等功效。