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楼主: nono000

云南菜很好吃啊

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发表于 2009-9-6 13:06:10 | 显示全部楼层
对川菜最爱了
2 i- S7 A& P) T云南的没有吃过啊
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发表于 2009-9-7 11:29:21 | 显示全部楼层
薄荷叶就不知道在什么地方买
( v  _. z2 K) F9 v. H# znono000 发表于 2009-8-21 22:42

, {$ e/ c; v  f/ N5 v! J如果你 需要现采的薄荷叶可以去花市看看
- T: D8 S5 }' i, s- C+ Q  i& J/ y0 h! G2 d% w# U" [: j+ u
另外,麦德隆有卖各种香料的新鲜叶子,在卖蔬菜的柜台。
9 e6 ?" G' t, M. W1 I, K* a$ A薄荷制品的话茶叶店,中药店,大型超市或种植园里都会有成包的
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发表于 2009-9-7 15:02:04 | 显示全部楼层
没吃过云南菜,有什么特点啊?
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发表于 2009-9-8 19:26:21 | 显示全部楼层
我在广州,麦德隆有卖佐料,但比云南贵多了,一小包薄荷就10块钱,两小根茴香也是要10块.每次想自己做就去那儿买,不过我住得远,开车要40分钟,不方便.. r, q$ h/ \. }, a' F& T& {1 k* f
发现广州有家云南菜馆还不错,在天河公园附近.食物都是云南拉来的,连服务员也全是云南来的.每次去可以讲家乡话很亲切.菜都改良了,云南味道不算很足,只能算是满足一下思乡之情.

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发表于 2009-9-8 20:47:18 | 显示全部楼层
不错,有一种野菌,干巴菌,非常香非常香
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