原料:% m- o0 R; | A0 x# w. v) S
肉末半斤、榨菜1两、红辣椒1根4 y& [+ @" m/ k' ]1 s
8 n3 i, j" J8 H1 y" c) n做法:5 f# c3 M) E' L
将榨菜和红辣椒切碎,和肉末一起搅拌均匀,加入少许的熟油,不必加盐,也可按口味再加入一点点生抽。[美食中国] ( L% _( p) O( @' F/ g2 V " L; d' I$ M) \; P# X0 S取一微波炉用的盘子,擦干,抹上一层油。将调好的肉末倒入盘子里,压平,大约1cm的厚度,盖上盖子。放到微波炉里用中高档火煮4分钟即可。8 N) @' l0 u( Y U