扬州炒饭

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记忆对于我们，像不像逛游乐场？经过许多游戏摊位，进到鬼屋探险，坐惊险的过山车，然后倦了累了，出场后回头一看，只见远处亮晶晶灯光，摩天轮缓缓转动，一切已是身后之事。


( w3 `4 n$ I4 D0 X最后一次恋爱是在年前。也不能说是恋爱，只是在一起。情人和一盆放在家里的植物并不区别，闲来浇水施肥，花开纵然好，如果半路枯萎，也无计可施。
记得当时自己是很喜欢做菜的。有时候会买来一大堆菜谱，然后自己研究一整个晚上，决定明天的菜式。享受烹调的过程，虽然末果煮出来的东西时常差强人意得多。

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8 z0 b6 I1 W( Q# O6 f1.鸡肉洗净后，切成小块状。海参洗净后，切成丁状。金华火腿、水发香菇、绿竹笋切成丁状后，和去肠泥后的虾仁一起放入滚水中氽烫至虾仁变红后，再将锅中的食材捞起，以冷水冲凉后备用。
! e# p7 s$ Y5 S7 t; c- u5 W2.干贝先泡水，再放入锅内蒸约20分钟后，再剁成细条状备用。
3.取锅，加入色拉油以中火烧热后，倒入做法1、2和调味料A，以小火煮至汤汁收干后，起锅备用。
; d8 }% F. i4 U; T4.另取锅，加入色拉油以中火烧热后，倒入打散搅拌均匀的蛋汁炒至五分熟，放入白饭和葱花快速翻炒后，再加入调味料B和做法3、青豆仁快速拌炒，持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可。
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两个人生活的时候，最常吃的，就是这个“扬州炒饭”。没有办法，我会煮的，做好可以吃的，也只有这个。常常会在家里大厅里看见两个傻瓜边吃边猛喝水的搞笑情景。那段时光，不是不开心的。
1 _/ m% u- d, b; z可是，人人都认为一个男子喜欢钻在厨房不是一件美事。青年男子都该在街上潇洒地奔驰，或者，做做其他离奇叛逆的傻事。嘻。我并不介意我做人不潇洒，爱一个人决不潇洒，为自己留了后步的，也就不是爱，我也不介意出丑。
所以，人各有志。
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后来，我们分开了。

开始一个人生活，最大的消闲依然是看书和烹调。
也常到书店光顾，一站就是一个下午。去时背包是空的，回时却重如磐石。买得最多的也是菜谱。吃的却一直都是附近小餐馆的快餐。因不知道可以做给谁吃，感觉自娱自乐是一件很自虐的事情。没有谁会说分手后生活不会改变的？任何一个人进入另一个人的生活里，都多多少少造成不同程度的影响。

的确如此。
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只是，生活继续。

! i8 S. C8 D  Q/ L+ @6 ]天下之大，无奇不有。暴政、战争、天灾、人祸，能够苟且偷生，已经不易，居然还可以追求理想、快乐，更应满足。
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* G+ O( \* E5 T! i; h何必贪恋前尘往事呢？
不是吗？http://blog.sina.com.cn/water3255

freesky12345

自己炒给自己吃...