原料:沙尖鱼(也可以用别的鱼,但要切成鱼片)、洋葱。 * K8 N2 R3 z% o. b1 f1 f s: S# f: b# o6 G% b1 F H
调料:盐、胡椒粉、生粉、番茄酱。; \4 L8 U& B6 V
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做法: 9 ?$ A% b' A. J' F, ^ 7 I) _# l9 O; {/ ?5 j# u1、沙尖鱼用盐、胡椒粉、生粉抓匀,放油里炸熟。7 {* G L& P Z1 i5 ]! S" S' J
4 g. V+ B: Z3 \( z; R5 M0 h: s2、洋葱切成末放少许的油翻炒,加入番茄酱搅匀,浇到炸好的鱼上。( S1 N' a, {4 P5 X6 H' ^