咳嗽食疗：怎么吃烤橘子

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    中医认为橘皮、橘子里的橘络（一丝一丝白色的纤维）有化痰止咳功效。中医根据咳嗽性质的不同分为燥咳（干咳）、热咳（有黄痰）、冷咳（有白痰）等类型，烤橘子治咳嗽适宜热咳型，如果咳嗽属干咳和冷咳型，不建议吃烤橘子治疗。橘皮扒下后完全风干即为陈皮，可直接食用。橘子烤过后，加速了橘皮的脱水干燥，相当于陈皮的做法。

& R; o; O" f2 T9 ~    橘络很难和果肉分离单独拿来食用，烤过后的橘子整颗吃下，附着在果肉上的橘络也被食用，所以能治久咳。烤橘子除了治咳嗽外，还可改善声音沙哑、喉咙不适、身体畏寒等症状。

0 r5 p6 C! b' ^" T* v1 W4 Y( l    但要注意的是，烤橘子的外皮如果烤焦变黑，只吃果肉就好，不建议食用外皮。
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% Q) Q7 p( i6 w6 W& \    烤橘子的做法
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    烤橘子材料：2个橘子、适量盐（约半匙）

    烤橘子的做法

    1、用清水冲洗干净橘子的外皮。
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    2、在橘子的上方挖一个小洞（注意不要挖穿整个橘子）。
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    3、用筷子把盐从洞口塞到橘子里，并稍微摇一摇，让盐均匀分布。
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: [. m5 n+ f" O! r* r6 G. q    4、再把橘子放进烤箱烤约10-15分钟。天津津门中医院妇科tj.jiuquan.cc/fk/

) Z9 M  e2 ^& N' ]    5、取出橘子，去除焦黑的外皮，趁热食用果肉即可。
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    热热的橘子口感咸咸、酸酸的，感觉像吃蜜饯。