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原料:2 b' Q, k! `7 T; X
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嫩莴笋500克,鲜西红柿2个,青蒜25克,柠檬汁(或鲜橙汁)75克,砂糖30克,凉开水50毫升。精盐少许。0 e7 m* M1 `) Z5 c$ j
* ^1 M) P( @2 [2 B' i: u% c 做法:
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" e0 r, F6 v' g4 P' U9 n 1.莴笋去叶、削皮、去根,切丁后用开水氽一下;鲜西红柿去皮,切块;青蒜切末。
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2.将柠檬汁、砂糖、凉开水、精盐放入大瓷碗内搅匀,调好口味,再放莴切身丁、西红柿块、青蒜末拌匀,入冰箱贮存,随吃随取。 |
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