唤醒冬日的早晨----核桃银耳紫薯粥

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' g, z% T7 I( w9 @5 D( K2 A原料：
1 P" Y/ i$ y0 [" E9 L& |大米1小杯、核桃仁5整粒、银耳1朵、紫薯（小个头的）1个。
调料：
3 h: ~5 Q/ K3 E( L蜂蜜（依自己需要放量
做法：
1、用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒；
7 `6 x& f% p2 j' K' p- \2、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；
% \6 E. z4 l, Z3、放入紫薯，再烧开后改小火；
+ H- K5 q) a0 i$ X4 b5 C4、将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎；
, z7 }- x5 m3 u5、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳；
6、待米开花（中小火约40分钟，这过程中，要用勺子多次操底），稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可；
. [, ]; ]& m4 A9 s, A7、放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。

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洗一洗试一试，